Les grands angulaires sont idéaux pour la photographie à l'intérieur (agences immobilières, architectes,...) et la photographie de groupe.
Les reflex à format de capteur réduits sont désavantagés, car ils transforment une optique grand-angulaire en optique normale. C'est ici que la différence entre un boitier à capteur réduit (Canon 300-350-400-450-... 20-30-40-50-60... 7D) et un boitier à capteur normal (Canon 1D, 5D,...) se fait le plus sentir. Le EF-S 18-55 (longtemps la lentille de base de chaque reflex vendu) se comporte en fait comme une optique 29-88, donc une optique normale. En comparaison, l'optique EF 24-105 montée sur un reflex à capteur normal (Canon 5D) voit nettement plus large.
Pour les grand-angulaires, je recommande l'utilisation d'optiques specifiques adaptées au format du capteur réduit (EF-S) si vous disposez d'un tel reflex. Ces optiques EF-S profitent du fait que le miroir de visée est plus petit pour reculer les lentilles (et réduire les distorsions). De ce fait, une optique EF-S ne peut jamais être montée sur un boitier classique. Le nom EF-S provient de Electro Focus Short back-focus
Quelques optiques grand-champs interessantes:
Les optiques "fish eye" ont un très grand champ de vision (qui s'étend pratiquement à 180°) et provoquent une forte déformation de l'image. Il existe des optiques ayant un champ de vision pratiquement identique avec une déformation limitée (déformation de perspective uniquement). C'est l'élément frontal (construction retrofocus) qui provoque les déformations.